Dusené bravčové rezne

Potrebujeme:

4 bravčové rezne

vajcia

strúhanka

2 ČL vegety

tuk na vyprážanie

2 ČL mletej papriky

1/2 ČL korenia

1 cibuľa

4 zúbky cesnaku

soľ

Postup:

Rezne naklepeme a okraje narežeme. Obalíme ich v strúhanke a potom v rozšľahanom vajci. Opražíme na rozpálenom tuku z obidvoch strán a preložíme do hrnca. Vo výpeku speníme cibuľu, pretlačený cesnak a ostatné koreniny. Dáme na mäso, podlejeme ho trochou vody a dusíme do mäkka.