Brokolicové placky
09.03.2018
Potrebujeme:
1 brokolica
1 vajíčko
6 PL hladkej múky
1 kyslá smotana
štipka soli
štipka vegety
Postup:
Brokolicu uvaríme v osolenej vode., scedíme a necháme vychladnúť. Vychladnutú brokolicu roztlačíme vidličkou a pridáme múku, biely jogurt a vajíčko. Dochutíme soľou a vegetou. Vznikne tak stredne husté cestíčko. Na oleji vysmážame malé placky, ktoré naberáme lyžicou.